Czy na lekcjach biologii można czerpać inspirację z teorii i połączyć ją z praktyką? Tak, 17 listopada 2023 roku w klasie 7c odbyła się praktyczna lekcja biologii. Uczniowie realizowali projekt: Zdrowe odżywianie jako profilaktyka chorób. Przeprowadzenie tego projektu miało na celu uświadomienie uczniom, jak istotne jest zdrowe odżywianie w profilaktyce chorób. Dzięki odpowiednio zbilansowanej diecie można obniżyć ryzyko wystąpienia wielu schorzeń, takich jak nadciśnienie, niedokrwistość, cukrzyca czy otyłość.

Przygotowanie zdrowego menu było nie tylko twórczym zadaniem dla uczniów, ale również doskonałą okazją do pogłębienia wiedzy na temat konkretnych składników odżywczych. Uczniowie musieli dowiedzieć się, które produkty zawierają określone witaminy i minerały oraz jakie mają one właściwości zdrowotne. Opracowując menu, uwzględnili różnorodność składników odżywczych, takich jak białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy i sole mineralne. Przygotowane dania zostały następnie zaprezentowane przez jej twórców, którzy każdą potrawę opisali, podali informacje o użytych składnikach oraz o korzyściach, jakie można osiągnąć, jedząc je. Podczas degustacji wszyscy mogli się przekonać, że zdrowe jedzenie nie musi być nudne ani pozbawione smaku. Projekt ten wpłynął na rozwój umiejętności uczniów, dając im narzędzia do podejmowania dobrych decyzji żywieniowych. Uczniowie nie tylko zdobyli informacje na temat zdrowego odżywiania, ale również doświadczyli, jak to jest samodzielnie je przygotowywać. Dzięki temu mają większą szansę na zrozumienie i zapamiętanie tej wiedzy oraz na wprowadzenie jej w życie.
art. Agnieszka Grygowska